A1.【電解水機園地】的回答內容資訊都是(其來有自)可以(充份驗證)的。
受限於流傳多年來自日本方面資訊的影響,加上國內業界、醫學界欠缺積極了解和努力,喝電
解水的(禁忌)和(優缺點)相關資訊實在(乏善可陳)!【電解水機園地】窮10多年心力,
累積經驗、收集資訊和(實務試驗)結果,這些基礎問題都有了明確清晰的答案!
首先,了解到(日本)及(台灣)水源水質的不同和內溶物的問題….,台灣各地自來水質大都屬
中度硬水或硬水;主要內溶物呢?則是(硫酸鹽)(主要是硫酸鈣-石膏成份,環保署安全飲水
標準=250mg/L以下)。接著的議題,當然就是電解(淨化)自來水的過程和結果囉…..!
以食鹽(主要是氯化鈉,環保署安全飲水標準也是=250mg/L以下)為例。現在的
健康飲食都強調….少糖少油少鹽及多喝水!依據(生化專家)和(醫學醫師)的共同論述和看法…..
飲食攝取之(氯化鈉)其化學結合力(強離子化合物/強電解質),人體並無法分解及利用!過
量攝取反而消耗人體代謝所需的能量…..,導致(不健康)!
例、心血管 / 高血壓 … 等方面的
疾病。按飲食營養資訊:(鈉)是(營養)物質!但多數資訊傳達結果…..,(氯化鈉)誤植為
(鈉)(鈉佔氯化鈉比重=40%),(鈉)因此被誤導!天然蔬果或植物所含的(有機鈉),
正是釐清這方面問題的答案。所以,淨化自來水經(較強功率)電解結果,受(離子模)透析與
分離作用,電解鹼性水溶存(較高濃度)的(氫氧根離子)及(鈣離子)…..,也還包括(未被
電解)分離的(硫酸鈣)(例、約為原水150mg/L之2/3)。也就是,PH=9.0 / 9.5 的鹼性水,
其(鈣離子濃度)各約為10 / 20mg/L。包含原自來水溶存的(硫酸鈣)各約為120 / 100 mg/L….!
依【化學】,(鈣離子)在水中的(溶解度)約為(12.5mg/L)(或目視效果),所以,飲用上述PH=9.0
/ 9.5 的電解鹼性離子水….,會有何(禁忌)呢?!(並優缺點)讓我們在繼續探索下去…….。
Q2. 大人、小朋友可以長期喝電解水?一天喝量是多少或不可以喝?
A2. 看了A1的資訊內容,
聰明的網友們….應該都有一定明白- (硫酸鈣)並不是什麼(好東西);(硫酸鈣)也不是所謂(礦物質);(硫酸鈣)雖不是什麼高毒性物質(低毒或無毒性),但足夠的資訊顯示,攝取
聰明的網友們….應該都有一定明白- (硫酸鈣)並不是什麼(好東西);(硫酸鈣)也不是所謂(礦物質);(硫酸鈣)雖不是什麼高毒性物質(低毒或無毒性),但足夠的資訊顯示,攝取
過量的(硫酸鈣)(硫化物-例、硫化氫 / 硫酸鋇….)對人體(腸道)的代謝影響,將會是(負
數)! 相對的,攝取(鈣離子)或(碳酸鈣)其(鈣)成份,一定有助於體內(酸鹼中和反應)
或(生理吸收代謝)功用!但不要忘了(鈣)難溶於水,(鈣離子)容易與(酸),例、碳酸 / 檸
檬酸…)產生化學作用,生成(白色碳酸鈣沈澱)及(水溶性)檸檬酸鈣水溶液。對應的(體內
生理反應)就是(重碳酸循環)及(檸檬酸循環)。(鈣)的重要性…因此(不言可欲)!
能夠克服(碳酸鈣)的問題,飲用這樣的電解鹼性離子水,何來(禁忌)?人體每日約需飲水=
2000~3000C.C,(鈣)攝取約=(850~1300)mg/L,飲用(鈣=10~20mg/L)的電解鹼
性離子水,何來飲水(量)的問題?
A3. 按【電解水機園地】實務試驗結果,PH= 9.0
/ 9.5 / 10.0 的電解鹼性水,
其(總陽離子濃度)分別約為(10 / 20 / 35以上)mg/L,由於(陽離子)之(活性),一定
濃度(例、18mg/L)以上的(陽離子),將對體內(酸毒)進行明顯的(酸鹼中和)反應,因此
具備(機能性)或筆者傳達的(療效概念)。「胃酸制酸」、「尿酸-腎代謝」…,都是重要「鈉」
的(酸鹼中和機制);另外的(陽離子),「鈣、鉀」離子,也都各有明顯的(生理反應機制)。
PS : 【鈉離子】或【鉀離子】可以透過電解(低濃度)不同成份的(氯鹽)取得!
Q4. 喝鹼性電解水可適度改變酸性體質?
A4.「酸性體質」?這種說法我個人認為存在很大的謬誤!
人體主要體液,即「血液」,一定是(微
鹼性)的!(PH=7.35~7.45)。生理作用,只要些微改變血液PH值,人體細胞組織機能即會失控…,嚴重影響到健康。(PH值比7.40過低,可能出現「酸血症」;同樣地,PH值比7.40過高,則可以為「鹼血症」)所以,喝鹼性水之「鹼性」與體質之「偏酸」(酸血症?),沒有直接關連!
【電解水機園地】提供的分析說明:
➊ 飲用鹼性水之「鹼性」,例、PH=9.5、100C.C ,直接飲入…..
按(化學反應)特性:
. 1.瞬間(飛秒-10的負8次方秒)的事
. 2.酸鹼中和作用(陽與陰離子的化合作用)
. 3.濃度稀釋或平衡(質量不滅定律)
可以想見,「鹼性」(PH=9.5)一定先與(口腔)及(食道)的體液,其PH值不論(酸)(例、PH=5.5)或(鹼)(例、PH=7.5)….,依據上列3項特性,結果一定不會再存在「鹼性-PH=9.5」的事實!請先思索! 鈣/鈉離子..會跑去那兒了?!
➋ 胃部細胞分泌的「胃酸」(鹽酸HCl成份),其PH值約為(1.5)以下,經➊項作用,飲水之「鹼性」如仍為(PH=9.0),按「PH定義」,PH=1.5的(酸-氫離子的濃度)約為中性(PH=7.0)的50,000倍。
PH=9.0的(鹼-氫氧根離子濃度)約為中性的(100)倍,「酸鹼中和結果」,(10C.C)的胃酸其PH值僅約微幅提昇為(1.6~1.7)!請再思索一下,鹼性水中主要參與化學反應的(陽離子)跑去那兒了?!
➌ (NaOH+HCl->NaCl+H2O)這是➋項可能的化學反應式….
通俗的話來說,這是(鈉)去解(鹽酸)的毒! 而且反應結果是…..,(代謝)產生中性(氯化鈉)及(水)!這也是對人體而言,較為強烈的生理機能反應,「胃酸、胃痛、胃食道逆流」之「制酸」;「尿酸」腎代謝之(中和機制);乃至「腸道」的代謝機制,不都是相近且類似的化學反應?!
➍ 電解鹼性水中溶存的(陽)離子不同,例、鈣、鈉、鉀離子…,
不同元素(成份)與(濃度)都將決定(生理機能)的不同反應! 可以參考(2012年諾貝爾化學獎)的內容,人體(細胞受體)是如何(感知接受)這些(陽離子)的作用!
你(妳)也可以參考(2003年諾貝爾化學獎)的內容,人體細胞膜「鈉-鉀通道」的奧祕!
➎ 簡單結論,具備一定陽離子成份與濃度的電解鹼性水,是一定可以「改變體質」的!唯這樣的體內的改變可能像「胃酸制酸」、「血液的PH值」一樣,因為非常細微,影響時日又久,所以很難以片段的「臨床證明」方式來呈現,僅能訴求--少喝稀硫酸鈣水,多喝鈣離子水;少吃食鹽,多喝電解(鈉離子)水或多攝取蔬菜水果之有機(鈉)/(鉀)囉!
不過,能夠瞬間解除「胃酸胃痛」,或者筆者親身見證的治癒「痛風」…,
這一些「鐵一般的事實」難道還不能說明什麼?!
A6. 依據【電解水機園地】實務試驗結果…
➊ 一般淨化(指活性碳濾淨)自來水經(最強功率)電解,也只能製備出…,最酸(PH約=3.5)的(酸性離子水)!
按(化學)陰離子分析….,其主要溶存陰離子是(硫酸根離子),在電極之(正極)析出,1個(硫酸根離子)吸引(部份)2個氫離子化合,而成為(稀硫酸水溶液)。
由於(硫酸)的濃度僅約為(100mg/L)以下,因此並不具明顯毒性!不適合飲用外,對皮膚毛細孔仍具(清潔)與(收斂)作用,也可以用於(蔬果保鮮)用途! (一般果酸之PH=3.5~5.0,檸檬酸=2.5以下)除非皮膚過敏,電解淨化自來水之(酸性水)可以長久作為皮膚清潔與具備(美容)效果的保養水。
➋ 添加使用(氯化鈉)作為(電解質)的電解酸性離子水…,酸性水之(陰離子)成份主要成為(氯離子)!依據(化學),
PH=4.0 以上,氯離子將以(氯氣)型態析出
PH=3.0 ~ 4.0 -> 次氯酸根離子水 –>具備制菌或殺菌功能
PH<2.7 ->電解(超強)或(強)酸性離子水,氧化力非常強 ….
參見~「奇蹟之水」
➌ 問題之(弱酸性)定義:PH應為4.5~5.5 。
相關資訊,請自行查閱(弱酸性溫泉水質)!(例、北投溫泉)
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